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龙虾热干面
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今天要给大家介绍的这道菜是升级豪华版热干面——“酱爆小龙虾热干面”。这道菜因为没有放辣酱,小龙虾本身鲜甜的口感也不会被盖住,炒肉燥出来的猪油和小龙虾一起会炒出鲜汤汁,跟热干面混合在一起,再加上各种调料的搭配出来的咸鲜盒咸蛋黄沙沙的口感,吃一口,简直要上天有没有,唾液各种分泌,好吃到没朋友!饱腹又美味!大家赶紧来试试这道可口的夏日时令菜吧!
一、用料
二、做法步骤
1.肉末和鸡蛋生抽拌匀腌制10分钟。
2.煮100克干碱水面条至8成熟捞起,过冷开水备用。
3.将小龙虾蒸三分钟,然后裹一层鸡蛋液再裹一层生粉,摇晃均匀。
一、用料

1.肉末和鸡蛋生抽拌匀腌制10分钟。
2.煮100克干碱水面条至8成熟捞起,过冷开水备用。
3.将小龙虾蒸三分钟,然后裹一层鸡蛋液再裹一层生粉,摇晃均匀。
4.拿一个深锅倒入足够的油,烧。
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