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清炒热干面
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一、用料
二、清炒热干面的做法步骤
1.食材洗切准备。
2.热干面淖水，其实热干面买来就是半熟的，只稍下水煮一下即可，当是给热干面洗了个澡。
3.面捞出，过凉水，沥干备用。
4.鸡蛋翻炒半熟盛出。
5.食材下锅翻炒至稍稍变色。
6.加入热干面翻炒半分钟。
7.加入适量老抽、食盐。
8.加入鸡蛋翻炒一分钟即可出锅。
1.食材洗切准备。
2.热干面淖水，其实热干面买来就是半熟的，只稍下水煮一下即可，当是给热干面洗了个澡。
3.面捞出，过凉水，沥干备用。
4.鸡蛋翻炒半熟盛出。
5.食材下锅翻炒至稍稍变色。
6.加入热干面翻炒半分钟。
7.加入适量老抽、食盐。
8.加入鸡蛋翻炒一分钟即可出锅。
9.炒面简单易做，既是饭又是菜，香甜可口。一个人，也要好好吃饭。
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