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肉酱热干面
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晚上想省事，也不想出去买菜了，就做了一个热干面，冰箱里还有一个茄子加了少许肉末做个酱汁。没想到咱家宝贝吃着特过瘾，直夸好吃，O(∩_∩)O哈！
一、用料
二、肉酱热干面的做法
1.炒锅倒油爆香葱姜蒜末。
2.倒入茄丁翻炒。
3.把茄子炒至变软拨在一边，加入黄豆酱。
4.再加入大喜大烤肉酱。
5.炒至酱汁出香味。
6.加入肉沫继续翻炒。
7.加入料酒炒香。
8.加入酱油。
9.加入适量的清水中小火熬制。
10.熬制汤中浓稠即可关火。
11.把黄瓜洗净切丝备用。
一、用料
1.炒锅倒油爆香葱姜蒜末。
2.倒入茄丁翻炒。
3.把茄子炒至变软拨在一边，加入黄豆酱。
4.再加入大喜大烤肉酱。
5.炒至酱汁出香味。
6.加入肉沫继续翻炒。
7.加入料酒炒香。
8.加入酱油。
9.加入适量的清水中小火熬制。
10.熬制汤中浓稠即可关火。
11.把黄瓜洗净切丝备用。
12.锅中水烧开下入面条煮熟，捞入碗中加入茄肉酱和黄瓜丝即好。
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