特色油泼面_特色油泼面的做法|面食增筋技术

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一、用料

二、特色油泼面的做法步骤
　　1.各类蔬菜放水里煮熟然后捞出来。
　　2.把面条放进去加盐和油煮熟。
　　3.料汁调好以后放碗里，加入切末的姜和蒜。
　　4.包菜铺到碗底。
　　5.炸花椒油。
　　6.把蔬菜摆到面上，然后上面根据个人喜好淋上辣椒粉。

　　7.热油一淋，再拌匀就能吃了。

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