素菜炒面_素菜炒面的做法|面食增筋技术

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一、用料

二、素菜炒面的做法
　　1.准备好食材：蒸面，西红柿，莲花白，蒜苔。
　　2.把西红柿切块，莲花白切丝，蒜苔切段，放盘子里备用。
　　3.锅里加点油，开中小火，油热后把切好的西红柿，莲花白，蒜苔倒入锅里翻炒两分钟。
　　4.把蒸面也倒入锅里，翻炒三分钟。

　　5.给锅里调入盐，麻辣粉，鸡精，用木铲搅拌均匀，即可装盘食用。

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