板面是人们比较喜爱的面条类面食，板面除了要求臊子鲜美外，面条要求吃起来筋道有弹性。

一、面得筋可以提高板面的筋度：

　　面得筋不仅可以增加板面的筋度，而且可以增加板面延伸性（拉扯性），面得筋的这一特点十分适合板面的制作，面得筋可以使做出的板面口感筋道爽滑，能给板面加工者带来很好经济效益。

二、解决板面时间长不筋道的问题：

　　现在很多板面馆开始网上外卖，而板面往往会因时间放置过长而造成口感不筋道，影响了板面的销售，面得筋可以很好的改善提高板面的筋度，对板面的外卖生意很有益处！

三、面得筋的使用成本很低：

　　面粉中添加0.5%的面得筋就能满足板面增筋的要求，用量很少，使用成本很低。

四、面得筋的使用方法很简单：

　　只需要把面得筋加在面粉中，适当混合均匀，然后加水和面即可。

五、海韦力服务：

　　为了让大家用好面得筋提高板面的筋度，海韦力技术部提供了板面的增筋方法，供大家参阅！