小面增筋剂（M605）

　　重庆小面是中国传统特色面食，最初起源四川。重庆小面的制作主要有两部分内容，一是重庆小面的制作，二是臊子的制作。好的的重庆小面不仅臊子味美鲜香，而且要求面条吃起来筋道爽滑，耐泡耐嚼。

一、面得筋可以提高重庆小面的筋度：

　　海韦力面得筋（又叫面条粉增筋剂）是专门用于改善提高面粉的筋度，面粉添加面得筋做出的重庆小面不仅白亮，而且做出的重庆小面口感十分筋道爽滑，是重庆小面条加工的新技术产品。

三、解决小面外卖不筋道的问题：

　　现在很多外卖重庆小面因时间过长而吃起来不筋道，会对重庆小面的外卖生意造成一定的影响，而添加面得筋的重庆小面长时间放置仍然很筋道，这对重庆小面外卖的生意很有好处。

三、面得筋的使用成本很低：

　　面粉中添加0.8%的面得筋就能满足重庆小面增筋的要求，用量很少，使用成本很低。

四、面得筋的使用方法很简单：

　　只需要把面得筋加在面粉中，适当混合均匀，然后加水和面即可。

五、海韦力服务：

　　为了让大家用好面得筋提高重庆小面的筋度，海韦力技术部提供了重庆小面的增筋方法，供大家参阅！