油条是传统的早点食品，各地都比较盛行。海韦力无铝油条膨松剂共有三类即：快速油条膨松剂、酥脆油条膨松剂和通用油条膨松剂。海韦力各种油条膨松剂的特点如下：

一、快速无铝油条膨松剂

快速油条膨松剂

　　传统炸油条的醒面时间一般都需要5-6个小时，醒面时间很长，而海韦力快速油条膨松剂醒面时间最快只需30分钟，大大的缩短了炸油条的醒面时间。

　　快速油条膨松剂比较适合早上起来和面炸油条。另外，冬季气温偏低，醒面慢时也可以选用快速油条膨松剂。

二、通用无铝油条膨松剂

通用油条膨松剂

　　通用无铝油条膨松剂和传统油条的醒面时间一样，一般需要4-5个小时，通用油条膨松剂主要适用于习惯晚上和面早上炸油条的用户选用。

　　通用油条膨松剂属于无铝膨松剂，可以替代传统含铝油条膨松剂避免油条中的铝超标。

三、酥脆无铝油条膨松剂

酥脆无铝油条膨松剂

　　酥脆油条膨松剂是根据明矾炸油条的特点而研究开发的无铝油条膨松剂，它和使用效果明矾炸出的油条类似，口感比较酥脆，油条放凉后也不会出现发软、不支架的现象。

　　酥脆油条膨松剂的用量一般为2.5-3%（以面粉计）