饺子又叫水饺、扁食，是深受人们喜爱的传统特色面食。饺子有馅料和饺子皮两部分组成，除了馅料要求鲜美外，饺子皮的质量对饺子口感影响也很大。

　　面得筋又叫增筋剂，主要是改善提高面粉的筋度，面粉添加面得筋制作的饺子皮不仅耐煮不破皮，而且饺子吃起来口感十分筋道爽滑，面得筋是制作好的饺子皮的新技术产品！

面得筋

货号：M605

说明：咨询、购买产品报货号最准确

包装规格：每袋500克；每箱20袋（10公斤）

饺子皮增筋的方法

一、面得筋的使用方法：

　　面得筋的使用方法很简单，只需要把面得筋撒在面粉中，适当混合均匀，然后和面即可。另外，大家想要了解面得筋的效果也很简单，只需把添加面得筋做的饺子皮包好馅料煮熟，和原来的饺子做个对比，就会清楚使用面得筋的效果！

二、饺子皮的和面配方：

三、饺子皮的做法简介：

　　1、和面：

　　把称量好的面得筋散在面粉上，适当混合均匀，然后加水和面呈絮状。

　　2、压片：

　　把和好的面絮，用压面机压成需要薄厚的面片，压片时可以撒些淀粉，防止粘连。

　　3、成型：

　　把压好的面片叠成多层后，用压片器或刀成型即可。

四、海韦力服务：

　　不少人都是多年擀制饺子皮，有着丰富的经验，可以参照面得筋的使用方法，按照自己的习惯和经验擀制饺子皮。海韦力技术部所总结的饺子皮相关技术，谨供大家参阅。

　　大家使用面得筋遇到技术问题，可以留言给我们，海韦力技术部也会全心全意指导大家用面得筋。

五、如何购买海韦力面得筋

　　全国很多县市都有海韦力的经销商，您可以点击下图咨询本地的海韦力经销商。

六、自己计算饺子皮的和面配方：