面条类制品使用面得筋的效果_怎么做出来的面条筋道|面食增筋技术

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面条类制品使用面得筋的效果.

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面得筋,面条类制品使用面得筋的效果

　　面条类制品使用面得筋的效果十分明显，添加过面得筋的面粉加工出的面条口感十分爽滑、筋道，避免了面条煮熟放置后出现面条发坨，口感没有嚼劲；另外，一些面馆也开始尝试外卖，而外卖的面条最大的问题是时间一长就会发坨，而添加面得筋后就能很好地改善这一问题，很受客户的喜爱，能给面条加工者带来稳定的客户和好的效益！

面条怎么做有筋道